O doce branco ICUMSA 45 é um tipo de adoçante muito procurado , apreciado pela sua reduzida intensidade – medida pela escala ICUMSA. Este valor indica a quantidade de compostos do açúcar caramelizados , sendo quanto mais o número, mais a sua brancura. É ideal para indústrias que exigem um alto grau do transparência e imundície , como na